Tequilalla on hetki. Jaliscon tunnusomainen agave-henki on nykyään suositumpi kuin koskaan. Yhdysvaltojen aggressiivinen toiminta nostaa sitä Päivänkakkara kukka kulutus ja julkkisbrändien levy, joka näyttäisi markkinoilta näennäisesti joka toinen viikko. Emme sano, että julkkikset eivät ole aina asiantuntijoita siitä, mitä he harjoittavat, mutta tosiasia on suurin osa markkinoilla olevasta suuresta tequilasta, jolla ei ole valkoista jätkä 50-vuotiaana, koska sen omistaja puhuu siitä, kuinka hän rakastui tequilaan muutama vuosi sitten suuren viikonlopun aikana. Markkinoilla on tällä hetkellä uskomattomia tequiloja, eikä sinun tarvitse varmasti olla Bulls- tai Tesla-fani mennäksesi heille. Jos mietit mistä aloittaa, tässä on joitain vuoden 2021 parhaita tequiloja. Päivitämme tätä luetteloa vuoden myötä, joten muista kirjautua sisään uudelleen.
Vuoden 2021 parhaat tequilat
Kohteliaisuus Kuva
1. El Tesoro Single Barrel Reposado
El Tesoro -mestarin tislaaja Carlos Camarena omistaa monia nimikkeitä ja kunniamerkkejä. Hän on viidennen sukupolven tequilavalmistaja, kolmannen sukupolven tislaajan mestari ja myös El Tesoron toimitusjohtaja. Hänen neste on uskomatonta, ja ehkä kukaan ei ole niin suuri kuin Single Barrel Reposado. Camarena poimii muutaman valitun tynnyrin reposado tequilaa, joka loistaa ikäisensä yläpuolella, mikä tarkoittaa, että ne ovat sekä ainutlaatuisia että poikkeuksellisia. El Tesoron tequila, jolla on yksin mineraalisuus ja vihreät vivahteet, ikääntyy entisissä bourbon-tynnyreissä yhdeksän - 11 kuukautta ennen kuin se menee käsillesi. Se on täysin tasapainoinen ja sitä tulisi käyttää siististi - ja kunnioittavasti.
[65 dollaria; eltesorotequila.com ]
Hanki se
Kohteliaisuus Kuva
2. Sininen nuoli Tequila
Flecha Azul erottuu toisistaan maailmassa, jossa yhä enemmän valkoisten julkkisbrändin omistajia on asuttu. PGA-golfaajan Abraham Ancerin ja Aron Marquezin perustaman Flecha Azul Tequilan tuottaa, omistaa ja ylläpitää monen sukupolven perhe. He ovat valmistaneet tequilaa vuodesta 1840 lähtien - alkaen blanco-versiostaan, joka on raikas, virkistävä ja kirkas, mutta nojaa agave-makeuteen. Cocktailit ovat varmasti tervetulleita.
[56 dollaria; arrowazultequila.com ]
Hanki se
Maagiset kaupungit, surffaus ja snorklaus valashain kanssa: 4 päivän viikonloppu L ...
Lue artikkeli
Kohteliaisuus Kuva
3. Valkoinen pisteet
Tanteo on valmistettu ainoassa tislaamossa, jonka omistaa ja jota hoitaa agave-viljelijöiden osuuskunta. Tanteo pystyy jäljittämään sen laadun sukutaulun aina maahan asti. Suosittelemme kokeilemaan ensin käyttämätöntä blancoa. Tämä hopea tequila on kirkas ja mausteinen, ja siinä on sekä mineraalisuutta että vihjeitä pippuria, mutta makeus tasapainottaa kokemuksen hienosti.
[40 dollaria; tanteotequila.com ]
Hanki se
Kohteliaisuus Kuva
4. Casa Noble Añejo
Uusi pakkaus voi tehdä tämän tequilan tunnistamattomaksi hyllyille, mutta sinun tulisi tehdä siitä tietoinen, koska Casa Noble on yksi herkullisimmista tuotemerkeistä siellä. Olemme erityisesti Añejon faneja. Perustajan ja tislaajan Pepe Hermosillon sekoitettu erä tequiloja vanhennetaan ranskalaisessa tammessa mausteisen ja paahtavan lopputuloksen saavuttamiseksi. Voit noutaa kuivattuja hedelmiä ja voita, mutta keitetyn agave-lehden istuimessa on silti paikka pöydässä.
[56 dollaria; casanoble.com ]
Hanki se
9 hyvää Margarita-reseptiä, jotka sinun on tehtävä nyt
Lue artikkeli
Kohteliaisuus Kuva
5. El Tequileño Blanco
Muut tequilantuottajat saattavat neuvoa sinua välttämään mixto tequilaa. He ovat todennäköisesti kateellisia brändeille, jotka voivat tehdä jotain todella hienoa. Tapaus: El Tequileño Blanco. Valmistettu 70 prosentista agavesta ja 30 prosentista sokeria, hybridituote on herkullinen cocktail-ainesosa. Se on ollut siitä lähtien, kun Don Jorge Salles Cuervo (kyllä, tuo Cuervo) loi sen ensimmäisen kerran vuonna 1959. Makea, keitetty agave-maku on katkottua cocktaileja, etenkin La Batangaa.
[25 dollaria; www.tequileno.com ]
Hanki se
Kohteliaisuus Kuva
6. Mijenta Reposado
Tätä suhteellisen uutta tuotemerkkiä tukee petollisesti viisaus, etenkin perustajien ja maestra tequilera Ana Maria Romeron vuosikymmenien tequilaa valmistava viisaus. Romeron Mijenta debytoi vuonna 2020 Blancon kanssa. Mutta se kukoistaa Reposadon, kuuden kuukauden ikäisen tequilan, joka lepää amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä, sekä eräiden eksoottisempien ranskalaisten akaasiatynnyrien kanssa. Tuloksena oleva neste on pyöristetty ja täyteläinen kunnioittamatta itse tekilan tyylikkäitä, kivennäisaineita ja hedelmiä sisältäviä makuja.
[70 dollaria; mijenta-tequila.com ]
Hanki se
Pääsy eksklusiivisiin vaihdevideoihin, julkkishaastatteluihin ja muuhun, tilaa YouTube!