Jamssi on toinen korkea-carb -ruoka, joka valmistetaan tyypillisesti bataattisäilykkeillä. Ravitsemusasiantuntija Leah Kaufman sanoo, että tuoreiden hillojen käyttö voi pidentää astian valmistusaikaa, mutta suolan vähentäminen on sen arvoista. Hän huomauttaa myös, että gingersnap-evästeet ja vaahtokarkit ovat ilmeisiä syyllisiä tarpeettomiin sokereihin ja rasvoihin. Mausta jauhetulla inkiväärillä evästeiden käyttämisen sijaan ja yritä lisätä kanelia maun lisäämiseksi. Tutkimukset osoittavat, että kaneli voi auttaa säätelemään verensokeria, hän neuvoo. Tässä ruokalajissa hän mainitsee myös voin korvaamisen oliiviöljyllä tyydyttyneiden rasvojen määrän vähentämiseksi.
Meidän neuvomme
Terve: Käytä tuoretta bataattia (vähentää suolaa ja sokeria).
Terveellisempi: Käytä tuoretta bataattia ja sulje pois voita (leikkaa 16 kaloria).
Tervein: Käytä tuoreita bataatteja, jätä pois voita, poissulkevat evästeet (leikkaa 10 kaloria) ja vaahtokarkkeja (leikkaa 8 kaloria).
Ravitsemus ( annosta kohti)
334 kaloria; 5,4 g rasvaa; 2,1 g tyydyttynyttä rasvaa; 72,5 g hiilihydraatteja; 3,7 g proteiinia
Pääsy eksklusiivisiin vaihteistovideoihin, julkkishaastatteluihin ja muuhun, tilaa YouTube!
kobe bryant rakas koripallo-lyhytelokuva
Antaa 12 annosta
Prep aika
5 min.
Kokkaus aika
20 min.
Ainekset
- 2 (29 oz) tölkkiä bataattia
- 2 rkl voita
- 1 rkl sitruunamehua
- 1/2 (16 oz) paketti sipsi evästeitä
- 1 (16 oz) paketti miniatyyri vaahtokarkkeja
Miten tehdä se
Sekoita bataatit, voi ja sitruunamehu keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä. Riko inkiväärikakut seokseen. Joskus sekoittaen, kypsennä paksuksi, noin 15 minuuttia.
Peitä seos halutulla määrällä vaahtokarkkeja. Poista lämmöltä ja peitä 5 minuuttia tai kunnes vaahtokarkit ovat sulaneet. Tarjoile lämpimänä.