Neljännen vuosisadan linnoitukset, vehreät rauniot ja hipsterisukellukset: 4 päivän viikonloppu Tbilisissä, Georgiassa

On kolme kysymystä, jotka kuulet toistuvasti suunnitellessasi matkaa Tbilisiin, Georgiaan.

Ensimmäinen: Onko se lähellä Atlantaa? Mihin vastaat: maa Georgia, ei valtio.

Toinen: Voi. Missä se tarkalleen on? Tämän jälkeen sanot: Euroopassa. Mutta poistettu suurimmasta osasta sitä. Koillis-Turkista. Venäjän eteläpuolella.

Ja lopuksi: Mitä on tehtävä Tbilisissä?

Ja siksi sinäkin olet täällä. Olet kuullut Tbilisin verrattuna Berliiniin tai jopa Belgradiin, mutta Georgia ei ole mikään Saksan kaltainen - ehkä hieman enemmän kuin Serbia.

Vuoden 2020 parhaat nousevat matkakohteet

Kyllä, se on kaukana, minkä vuoksi vietät todennäköisesti yli neljä päivää Georgiassa - vaellat Kaukasuksen läpi ja slurppaavat qvevri viini keitetään maan alla savipurkkeihin. Monet tapaamistavereistamme ovat jonnekin keskellä kuukauden pituista oleskelua, kun otetaan huomioon kaikki harrastukset koko pienessä maassa. Mutta neljä päivää Tbilisissä sijaitsevaa päivää on hyvä perusta tälle eeppisemmälle paetukselle ja helppo lisäosa euromatkalle tai lomalle Turkissa.

Narikalan linna Tbilisissä MehmetO / Shutterstock

Miksi käydä Tbilisissä?

Suurten kontrastien kaupunki, Tbilisi pitää aistisi valppaana: 4. vuosisadan linnoituksia vastapäätä ovat jugend- ja bysanttilainen arkkitehtuuri, modernit rauniot ja viimeaikainen lisäys lukuisiin pään raapimisrakenteisiin - ajattele metalliputkimaisia ​​rakennuksia, tanssivia lasisiltoja, ja Jenga-tyyliset pankit. Jokaisen kulman takana kohtaat vehreät, kahvilan reunustamat kujet; Ortodoksiset kirkot vanhoja ja uusia; ja värikäs katutaide. Ruoka on raskasta, mutta et koskaan hidasta, kun otetaan huomioon taikinan, juuston, lihan ja mausteiden runsas määrä. (A loma ennen rantaa tämä ei ole.) Tbilisi on myös erittäin edullinen ja houkuttelee nuoria luovia tekijöitä, jotka ovat tehneet siitä yhden maailman vilkkaimmista hipsteripääkaupungeista. Sillä on maanalainen yöelämä, johon on varauduttava - ja sen parhaat hotellit (ja jopa hostellit) ovat harkitusti järjestettyjä kokoontumistiloja, joissa voit kuulla elävää musiikkia, ostaa paikallisia tuotemerkkejä tai tavata ystäviä tuopin saamiseksi. Joten pullottaaksesi kaiken: Pitkä viikonloppusi vie koko joukon nähtävyyksiä, ääniä, makuja ja muuta. Georgialaiset ovat erittäin vieraanvaraisia, ja Tbilisissä on kosmopoliittinen virta läpi sen huolimatta, että se on eristetty kaikista muista kulttuuripääkaupungeista, jotka saatat priorisoida ennen sitä - tähän asti.

Halpa ja syvä: Napauta taiteeseen ja nauti ulkona Bilbaossa, Espanjassa

Kuinka päästä Tbilisiin

Huono uutinen on, että et vielä löydä suoraa lentoa Yhdysvalloista Tbilisiin. Hyvä uutinen on, että monet lentoliikenteen harjoittajat voivat viedä sinut sinne yhdellä yhteydellä, jos aloitat suuressa Yhdysvaltain keskuksessa, kuten DC, Chicago tai NYC, eikä mikään näistä yhteyksistä ohjaa sinua liian kauas tieltä. Etsi erityisesti lentoja Turkish Airlinesin, Emirates Airlinesin, Qatar Airwaysin, AirFrancen ja Lufthansan kanssa.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Stamba-hotellin #stambahotel-kaupunkien viidakko

Jakama viesti Stamba ™ -hotelli (@ stamba.hotel) 15. huhtikuuta 2019 klo 5.30 PDT

Missä yöpyä

Suosituin äänestyksemme menee ylivoimaisesti Stamba-hotelli , Bohemian kaupunginosassa Verassa. Leuka osuu lattiaan tämän paikan kanssa, ja lompakkosi ei edes tiedä eroa. He ruohosivat vanhan painotalon ja ovat muuttaneet sen yhdeksi Tbilisin arvokkaimmista sulatusastioista ja kokouspaikoista. Ensivaikutelmasi on viiden kerroksen korkea atrium, joka paljastaa kauniisti painotalon rungot ja houkuttelee sinut joko aulakirjastoon (jossa voit tarkistaa huoneesi vinyylin) tai ruokailusiiveen. Pelkästään siellä levinneessä ruokailu- ja kahvila-alueella näet kaiken ikäisiä ja ilmeisiä georgialaisia ​​juttelemassa ystävien kanssa sekä matkustajia ympäri maailmaa. He työskentelevät kannettavilla tietokoneilla osoitteessa Stamba-kahvila ; siemaillen cocktaileja Vaaleanpunainen baari ; tai rentoutuen rehevällä sisäpihalla, josta on näkymät pystysuoraan Avaruustila , josta Stamba hankkii suurimman osan yrtteistään, hedelmistään ja vihanneksistaan ​​(osana sitoutumistaan ​​kestävään kehitykseen). Kaikkien näiden lisäksi ovat värikkäät, katetut, tiiliseinäiset, valossa kastetut huoneet, jotka kaikki tuntuvat enemmän ammattitaitoisesti suunnitellulta kodilta kuin hotellilta. Täällä ei ole virtaviivaistamista; Stamba on luova, eklektinen, omaperäinen ja mikä parasta, halpaa. Emme pysy missään muualla. (Harkitse toista Adjara-ryhmä hotellit ja hostellit vaihtoehtona, sillä ryhmä etenee valtavasti Tbilisin nousussa kosmopoliittiseksi pääkaupungiksi. Vieraat ilman epäilyksiä Tehtaan hostelli Ensinnäkin matkailukohteena, joten jos budjetista on huolta, voit pisteyttää siellä yksityisen kahden hengen huoneen ja kylpyhuoneen hintaan 60 dollaria per yö.

Leonid Andronov / Shutterstock

Päivä 1: Tutustu vanhaankaupunkiin

Anna itsellesi historian peruskerros 1. päivänä a kävelykierros vanhankaupungin läpi (sinä pystyt lopuksi lasillisella viiniä myös, jos haluat.) Pysäkkien joukossa vierailet Tbilisin vanhimmassa kirkossa, kuudennen vuosisadan ortodoksisessa Anchiskhatin basilikassa. Se tekee 1200-luvulta peräisin olevista kirkoista Sioni ja Metekhi näyttävän fuksilta, ja pääset tutustumaan myös niihin moskeijoiden, armenialaisten kirkkojen ja synagogien lisäksi. Se on esitys Georgian kulttuurillisesta ja uskonnollisesta risteyksestä. Saat panoraaman retkeillessäsi 4. vuosisadan Narikalan linnoitukseen ja mutkittelemalla Shardenin yöelämän kaupunginosassa sekä vilkkaalla Vapauden aukiolla. Huomaa rikkipitoiset kylpylät (älä huoli; vierailet siellä myöhemmin) ja ylität vuosikymmenen vanhan lasisillan. Koska nämä retket vaativat hallittavissa olevat kolme tai neljä tuntia, se on täydellinen puremankokoinen tapa oppia Georgian historiaa samalla kun saat selvää.

Vilkas basaari, muinaiset kaupungit ja Silkkitie: 10 tapaa tutustua Uzbekistaniin

leshiy985 / Shutterstock

Päivä 2: Käy Hipster Hauntsissa

Vanhankaupungin etsintäpäivänäsi luultavasti ihmettelet, mikä helvetti on kaikki tämä hyökkäys siitä, että Tbilisi on nuori, viileä kulttuurikeskus? Se on mitä huomaat 2. päivänä, ja olet poissa tämän päivän oppaiden hihnasta. Tutki ensisijaisesti naapurimaita Vorontsovi- ja Vera-huppuja, vanhankaupungin pohjoispuolella, jotka erottaa Mtkvari (Kura) -joki.

Suunnittele aikaa rentoutua takana Tehtaan hostelli —Kaupungin nuorten luovien luokkien joukossa. Se ei ole vain retkeilijöiden kohtaus; huomaat, että tämä on aito kokoontumispaikka sekä paikallisille että vierailijoille. Voit selata myös tätä sisäpihaa reunustavia kauppoja, jotka myyvät paikallisesti valmistettuja vaatteita, taidetta ja muuta. Loput päivästäsi tulisi viettää jalkakäytävällä kääntämällä jokainen kuja, pomppimalla raunioiden välillä (jotka viiden tai kymmenen vuoden kuluttua ovat todennäköisesti vilkkaita vesireikiä) ja pudottamalla uusiin kahviloihin, baareihin, gallerioihin ja kauppoihin. Saat hyvän maun Tbilisin vanhasta ja uudesta rinnastuksesta tänä päivänä, varsinkin verrattuna ensimmäisen päivän historiaan.

Crazy Cocktails, Breakfast Burgers ja Endless Tapas: Foodie's Guide to Barcelona, ​​Spain

Jos olet myöhässä myöhään illalla, olet oikeassa kaupungissa. Tarkista aikataulut osoitteessa Bassiani (yksi maailman tunnetuimmista klubeista, joka on vanhassa teknon ja talon uima-altaassa) tai Mtkvarze (disko ja talo). Heillä pitäisi olla jotain, joka sopii sinulle - tai ainakin jotain, jota et löydä kotoa.

Signagista on näkymät Alazani-laaksoon Georgian viinialueella Ruslan Kalnitsky / Shutterstock

Päivä 3: Ota kierros viinialueella

Huomaat monia vaihtoehtoja päiväretkiä Tbilisistä sivustoissa, kuten GetYourGuide , joka vie sinut läpi vuorten, järvien ja jopa Armenian. Et voi mennä pieleen mihinkään niistä, vaikka sinun tulisi myös tallentaa suurin osa näistä asioista pidemmille vierailuille ja yöpymisille, koska lentäit tällä tavalla nauttien kokemuksesta. Se sanoi, että paras vaihtoehto päiväretkelle Georgiasta on Kakheti-alueen viinikierros ryhmäkierros ja yksityinen kuljettaja käytettävissä olevat vaihtoehdot. Sanomme, että hemmottele yksityistä - yksityinen lounas paikallisten isäntien kanssa ja jokaisen isännän kokema yksi tai yksi (tai kaksi tai kolme) viehätys on jäljittelemätöntä suuremmilla kiertueilla.

Maailman 7 parasta viinikohetta

Vietät päivän oppimalla qvevri-käytäntöjä, joissa viininvalmistajat fermentoivat tuotteitaan maan alla savipatoihin. (Tämä on kuuluisa oranssi georgialainen viini, josta olet toivottavasti kuullut. Se on oranssia, koska tuottajat sisällyttävät rypäleen ihon käymisprosessiin.) Sinulla on Kaukasuksen vuori, vierailet tarpeeksi pienissä viinitiloissa, jotta ne mahtuisivat perheen kotiin , ja riittävän suuri, jotta siellä olisi maailman toiseksi pisin viinitunneli. (Se on Khareba-viinitila , muuten.) Tämä on koko päivä, etkä halua viettää itse ajaessasi (koska olet todennäköisesti buzz).

Chreli Abano & Spa Kohteliaisuus Kuva

Päivä 4: Liota rikkiin

Sinulla on juuri puoli päivää viettää, joten tee siitä rentouttava lippu viikonloppuna perusteelliseen tutkimiseen. Varaa etukäteen missä tahansa kaupungin lämpökylpylästä, joko yksityisissä uimahuoneissa tai yhdessä kumppanisi kanssa. Voit jopa suunnitella hierontaa jokaiseen huoneeseen - ja sinun pitäisi. (Vaikka luultavasti joku jättimäinen, rypistynyt georgialainen mies tekee pesua, ota vain huomioon.) Muutama kylpylä on lähellä toisiaan, aivan vanhankaupungin reunalla. Chreli Abano , Abanotubani ja Gulo ovat sovittuja suosikkeja. Budjetoi tähän noin kaksi tuntia tai vähemmän, jos olet tiukka ajoissa. Älä unohda varata etukäteen, koska kysyntä on suuri. (Hotellisi soittaa mielellään puolestasi.)

Georgian nyytit tai khinkali Maspindzelossa Maspindzelon ystävällisyys

Viisi ravintolaa kokeilla Tbilisissä

Shavi Lomi : Moderni georgialainen hinta, piilotettu katutaiteen portin takana. Et edes tiedä, että ohitit tämän rehevän, vähän valaistu keidas kadulta. Mutta älä missaa sitä.

Maspindzelo : Perinteinen hinta, mutta runsaasti. Tilaa hitaasti, koska nuo astiat ovat isompia ja täytteisempiä kuin luulet.

Machakhela : Perinteiset georgialaiset leivonnaiset, paisutetut täydellisesti. (Ja tukahdutettu juustoon, lihaan, muniin ja vastaaviin.)

Strada Marjanishvili : Kaikkia kursseja tarjoava hieno ravintola-trio sekoittaa aasialaisia ​​ja amerikkalaisia ​​perinteitä.

g.Vino-viinibaari : Kaksi sijaintia, jotka tarjoavat parasta georgialaista viiniä (yhdistettynä paikallisiin hintoihin, mutta tietysti).

Pääsy eksklusiivisiin vaihdevideoihin, julkkishaastatteluihin ja muuhun, tilaa YouTube!